肉のうま味がじんわり生姜焼き♪

先日、パルシステムで購入した「パル豚モモしょうが焼き用 180g」を使って生姜焼きを作りました！

★ぴよ生姜焼きのレシピ★

豚肉に小麦粉をまぶし、フライパンで焦げ目をつけたあと、タレで２分くらい煮詰める。

※タレの配合：

水…カップ１

しょうゆ…大さじ３

砂糖…大さじ２

生姜，にんにく…１かけずつすりおろし

（あれば）りんごジュース…大さじ２分の１

今回は、炒めた玉ねぎも一緒に煮詰めたのでいつもより薄味になりました…。

でも、さすが産直豚肉！お肉の味がしっかり出ていて、うま味がじんわり口の中に広がりました！

薄味も結果的には良かったかも！？